Долгое время антиоксиданты рассматривали как универсальное средство для продления жизни. Но всё оказалось не так. Разобрались, почему антиоксиданты не работают, а иногда могут и навредить. window.yaContextCb.push (()=> { Ya.adfoxCode.create ({ ownerId: 11645720, containerId: 'adfox_175191639497112254', params: { pp: 'g', ps: 'iorl', p2: 'jnlp', puid1: '', puid2: '' } }) }) window.
yaContextCb.push (()=> { Ya.adfoxCode.create ({ ownerId: 11645720, containerId: 'adfox_175191633311772254', params: { pp: 'g', ps: 'iorl', p2: 'jnlo', puid1: '', puid2: '' } }) }) Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы. Это высокореактивные частицы, повреждающие ДНК, белки и клеточные мембраны. Согласно оксидативной теории, именно свободные радикалы вызывают старение. На основе этой теории и родилась идея, что регулярный приём антиоксидантов должен замедлять старение и увеличивать продолжительность жизни. По мере накопления данных стало ясно, что реальность гораздо сложнее. Оказалось, что свободные радикалы — это тоже важные сигнальные молекулы, без которых организм не может нормально функционировать. А вмешательство в этот тонкий баланс с помощью антиоксидантов может приводить к неожиданным, иногда опасным последствиям. Антиоксиданты не продлевают жизнь На это указывают крупные клинические исследования и обзоры. Приём антиоксидантов не замедляет старение и не снижает общую смертность. Более того, результаты некоторых работ оказались неожиданными. В одном крупном метаанализе с участием около 230 тысяч человек выяснилось, что отдельные антиоксиданты (витамины А, Е, а также бета-каротин) связаны с небольшим, но статистически значимым повышением риска смерти. Сегодня идут дискуссии, можно ли в этом случае говорить о причинно-следственной связи (что именно эти антиоксиданты повышают риск смерти). Пока положительный эффект антиоксидантов на продолжительность жизни зафиксирован лишь в некоторых исследованиях на животных. И часто это некачественные эксперименты. У людей таких эффектов не наблюдается. Оксидативный стресс и старение: как кислород приводит к болезням Важное уточнение: сенолитики В контексте антиоксидантов важно упомянуть о сенолитиках. Это вещества, которые потенциально могут продлить жизнь (сейчас это активно исследуют, и уже есть обнадёживающие результаты). Некоторые из них (например, кверцетин) обладают антиоксидантными свойствами, но их потенциальный эффект на процессы старения не связан с нейтрализацией свободных радикалов. Механизм действия сенолитиков (в том числе и кверцетина) связан с избирательным устранением сенесцентных (постаревших) клеток. Последние накапливаются с возрастом и начинают активно выделять провоспалительные сигнальные молекулы, которые ускоряют старение. Именно удаление таких клеток, а не борьба со свободными радикалами, связано с улучшением функций органов и увеличением продолжительности жизни в экспериментах. Почему антиоксиданты не работают Возникает закономерный вопрос: почему идея подавить свободные радикалы и замедлить старение не работает на практике? Плохая биодоступность При приёме внутрь такие антиоксиданты часто не попадают в нужные участки клетки (в частности, в митохондрии, где это критично). Антиоксиданты нарушают эффект гормезиса Одна из ключевых причин, почему антиоксиданты не работают как противоядие от старения, связана с эффектом гормезиса. Это явление, при котором небольшой и кратковременный стресс идёт на пользу организму (он становится сильнее и устойчивее). Этот эффект, например, работает при физической нагрузке, когда временно и умеренно (что критично важно) увеличивается образование активных форм кислорода. В ответ активизируются защитные механизмы: усиливается работа систем детоксикации (в частности, аутофагия);улучшается функция митохондрий; активизируются регенеративные процессы. Проблема в том, что приём антиоксидантов может блокировать полезный эффект кратковременного окислительного стресса. Долгожители дали 7 советов, как держать себя в форме Антиоксиданты не устраняют первопричину образования свободных радикалов В основе избыточного образования свободных радикалов часто лежит: нарушение работы митохондрий, хроническое воспаление, нарушение обмена веществ. Образно говоря, антиоксиданты убирают дым, но не сам пожар — сбой в работе клеток. Старение — это не только про свободные радикалы Сегодня старение рассматривают как сложный многофакторный процесс. В нём принимают участие не только свободные радикалы, но и: нарушение регуляции работы генов; нарушение утилизации белков; сенесцентные (постаревшие) клетки; низкоуровневое хроническое воспаление; сбои в работе иммунной системы; другие факторы. Поэтому борьба только со свободными радикалами не даёт ожидаемого эффекта. Как антиоксиданты могут навредить Исследования показывают, что в некоторых случаях приём антиоксидантов повышает риск развития раковых опухолей или метастазов. Дело в том, что опухолевые клетки отличаются высокой метаболической активностью. Они производят гораздо больше свободных радикалов (по сравнению со здоровыми клетками). Антиоксиданты нейтрализуют окислительный стресс раковых клеток, тем самым облегчая их рост. Главное: антиоксиданты не годятся для продления жизни Свободные радикалы — не только источник повреждений, но и важные сигнальные молекулы, которые запускают защитные механизмы. Поэтому их подавление с помощью антиоксидантов не продлевает жизнь. Антиоксиданты в виде добавок не помогут прожить дольше. Принципы здорового образа жизни — куда более эффективный способ профилактики заболеваний и замедления старения. Важные исследования Роль активных форм кислорода в редокс-сигналинге и окислительном стрессеСмертность в рандомизированных исследованиях антиоксидантных добавок Пищевые сенолитики и сеноморфики: значение для метаболизма иммунных клеток и старения Сенолитики улучшают физическую функцию и увеличивают продолжительность жизни в пожилом возрастеВитамин E и риск рака предстательной железы
Свежие комментарии