Троицу я люблю особенно, вот и решила испечь шанежки. По традиции всегда в большие праздники пеку шаньги, у нас их все домашние любят, и соседей угощаю. Тесто использую дрожжевое, по густоте как хлебное, можно готовить на кефире. Добавляю один яичный желток, сахар не нужен. Пока поднимается тесто, варю пяток картофелин, разминаю в пюре и добавляю один взбитый белок.
Сам бог велел
Троицу я люблю особенно, вот и решила испечь шанежки. По традиции всегда в большие праздники пеку шаньги, у нас их все домашние любят, и соседей угощаю. Тесто использую дрожжевое, по густоте как хлебное, можно готовить на кефире. Добавляю один яичный желток, сахар не нужен. Пока поднимается тесто, варю пяток картофелин, разминаю в пюре и добавляю один взбитый белок.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии