«В смысле, собаку приготовил?» или как наш ресторан проверили

В нашем небольшом кафе чего только не происходит. Каждый день, какой-нибудь, да курьёз случится. Чаще это мелочи по типу разлитого супа на гостя. Но бывает и по-серьезнее.

Но, сейчас расскажу про небольшой случай, который случился при последней проверке сан. станции.

В нашем большом меню есть внушающий выбор салатов. Которые мастерски вам может приготовить один из наших поваров – Нурбек. Бодрый, веселый, супер энергичный, а самое главное – всей душой любит своё дело.

И вот нагрянула внезапная проверка.

Волноваться нам было не о чём, но, сами понимаете, это всегда стресс. Сначала пробежались по основным документам: все гладко. Пошли на осмотр кухни. За это я волновался меньше всего, так как кухня – моя зона ответственности. Там все должно быть чище, чем в операционной.

Нурбек же, видимо, не был осведомлён о проверке или просто в пылу работы забыл о ней, кричит официанту с лёгким, приятным акцентом:

– Дима, брат, собаку приготовил, забирай быстрее.

С агрессивно-вопросительным взглядом на меня поворачивается проверяющий.

–В смысле, собаку приготовил?

Я, понимая абсурдность ситуации, пытаюсь оправдываться с виноватой улыбкой. Рассказывать, что имел ввиду повар. И вообще, хоть как-то спасти ситуацию.

Не мог же знать проверяющий, что для того чтобы официанты легче запоминали салаты, мы разработали «запоминалку» для выучивания меню. Так, например, салат СоБаКа — овощной микс-салат, с СОевым соусом, БАкинскими помидорами и КАперсами.

Проверили нас тогда знатно, но когда убедились, что мы так действительно называем блюда - посмеялись от души.

Источник ➝

Иногда люди меняются в лучшую сторону

История про мажора

Когда я учился в старшей школе, к нам перевёлся новенький. И если у нас в классе все были примерно одного финансового достатка (не было таких, которые были прямо из очень бедных или очень богатых семей), то это был настоящий мажор. Именно в старшей школе я узнал значение слова мажор. Вёл себя по-хамски, надменно. С нами он общался постольку-поскольку.

И как назло угораздило меня поступить в один и тот же вуз, куда поступил мажор. Хорошо, что учились на разных факультетах, поэтому пересекались редко, но всё же пересекались.

 

Со времени окончания вуза прошло почти 7 лет. И столкнулся по работе с тем самым мажором. Работает таксистом. Был довольно молчалив. Но при этом разговаривал хотя бы не надменно.

Через друзей узнал, что отца его посадили. А этот уже "немажор" выплачивает алименты и живёт с какой-то женщиной. Перебивается на разных подработках. Последние несколько лет таксует.

Ну хотя бы перестал с людьми разговаривать надменно.

Нисколько не злорадствую, но просто интересно наблюдать за уровнем гонора и количеством бабла в кармане человека.

Когда вернулись жена и дочка после карантина, у меня уже была другая жизнь

Мужчина

Женат, есть дочь. На время карантина мои девочки из Москвы уехали в деревню к родственникам, а я остался дома, продолжил работать. В деревню мы иногда приезжаем летом: и ребёнку раздолье, и свежий воздух. Одним словом — ляпота! Поэтому-то и решили, что им лучше переждать сложную ситуацию там.

Пока девочки жили там месяц, я вспоминал давно забытые ощущения. Начал иногда готовить, заказывал еду, какую хотел, позволял себе выпить, если было желание. Даже купил робота-пылесоса, чтобы убирать не приходилось самому.

Чистота и порядок, а главное — тишина. Своеобразная крепость одинокого мужчины.

 

А сейчас они вернулись. И всё изменилось. Отвык, оказывается, от того, что нужно советоваться с женой по любым домашним вопросам: что есть на ужин, какой смотреть фильм. С самим собой-то вопросы решать просто, подстраиваться не нужно!

Уже забыл, что такое холостяцкая жизнь за годы брака. Когда жена и дочь вернулись, в квартиру также вернулся хаос. Кругом вещи жены, игрушки дочери. Ещё и с любимым ребёнком по 2 часа в день читаю, делаю уроки, заданные на дистанционке. На себя времени совсем нет. Короче, хорошо было без семьи, но недолго, скучал по ним всё-таки!

Картина дня

))}
Loading...
наверх